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タイトル

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栄養補助員

説明

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私たちは、栄養補助員を募集しています。栄養補助員は、病院、介護施設、学校、保育園などで、栄養士や管理栄養士の指導のもと、食事の準備、配膳、後片付け、衛生管理などを行う重要な役割を担います。利用者の健康を支えるために、栄養バランスの取れた食事を提供することが求められます。 この職種では、調理補助や食材の下処理、食器の洗浄、厨房内の清掃など、日々の業務を丁寧に行うことが必要です。また、食物アレルギーや特別な食事制限のある方への対応も含まれるため、細心の注意と責任感が求められます。チームでの協力が不可欠であり、他のスタッフと円滑にコミュニケーションを取りながら業務を進める能力も重要です。 経験がなくても、基本的な衛生知識や調理に関する意欲があれば応募可能です。研修制度が整っている職場も多く、未経験からでも安心してスタートできます。高齢化社会において、栄養補助員の需要は今後も高まると予想されており、安定した職業として注目されています。 この仕事は、食を通じて人々の健康と生活の質を向上させるやりがいのある職種です。人と接することが好きで、細やかな気配りができる方に最適です。あなたの力で、誰かの毎日を支える仕事を始めてみませんか?

責任

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  • 食事の準備および配膳作業
  • 食材の下処理や簡単な調理補助
  • 食器や調理器具の洗浄
  • 厨房内の清掃および衛生管理
  • 食事内容の確認とアレルギー対応
  • 栄養士・管理栄養士との連携
  • 利用者への食事提供とサポート
  • 食材や備品の在庫管理
  • 衛生基準に基づいた作業の実施
  • チームメンバーとの協力と報告

要件

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  • 高卒以上の学歴
  • 調理や食品衛生に関する基本知識
  • チームでの協働ができるコミュニケーション能力
  • 体力に自信があり、立ち仕事に対応できる方
  • 衛生管理に対する意識が高いこと
  • 早朝やシフト勤務に対応可能な方
  • 責任感を持って業務に取り組める方
  • 未経験者歓迎(研修制度あり)
  • 調理師免許があれば尚可
  • 高齢者や子どもへの配慮ができる方

潜在的な面接質問

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  • これまでに調理や配膳の経験はありますか?
  • 食品衛生に関する知識はありますか?
  • シフト勤務や早朝勤務に対応可能ですか?
  • チームでの作業に自信はありますか?
  • アレルギー対応の経験はありますか?
  • 衛生管理で気をつけていることは何ですか?
  • 高齢者や子どもと接することに抵抗はありませんか?
  • どのような職場環境を希望しますか?
  • 体力に自信はありますか?
  • この職種に応募した理由を教えてください